Patatesleri filizlenmeden saklama tüyosu
Patatesin filizlenmemesi için bazı saklama yöntemlerine dikkat etmek gerekir. Patatesi ideal saklama koşulları, patateslerin serin, kuru, karanlık ve havadar bir ortamda tutulmasıdır. Bunun için öncelikle patatesleri güneş ışığından ve nemden uzak tutacak bir yerde muhafaza edin.
Patatesleri saklamak için kullanılacak kap mutlaka kafesli bir sepet veya torba gibi hava alabilen bir malzemeden yapılmalıdır. Bu sayede patateslerin hava alması ve havalandırılması sağlanır.
Ayrıca patatesleri birbirine temas etmeyecek şekilde düzenlemek de önemlidir, böylece filizlenme ve çürüme riski en aza iner.
Patateslerin üzerlerinde toprak kalıntıları varsa temizlenmeli ve iyice kurulanmalıdır. Bu, filizlenmeyi geciktirir ve patateslerin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Bu önlemlerle birlikte patateslerin filizlenmesini engellemek için patateslerin arasına birkaç tutam ada çayı serpiştirebilir veya 1 tane elma koyabilirsiniz. Elma, patateslerin salgıladığı gaza engel olur ve filizlenmeyi önler.