Patatesleri filizlendirmeden saklama yöntemi
Patatesi filizlendirmeden ve çürümeden muhafaza etmek için birtakım yöntemler mevcuttur. Öncelikle patatesleri muhafaza edeceğiniz kap ve alan önemlidir. Patatesleri mutlaka bez veya ağ torbada, kutuda veya sepette muhafaza edin.
Patatesleri mutlaka serin, kuru ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Ayrıca patatesleri buzdolabı, ocak veya fırın gibi eşyaların yanından uzak tutun. Öte yandan patatesleri; elma ve soğan gibi besinlerden uzak muhafaza edin.
Patatesleri filizlenmeden muhafaza etmenin en etkili yolu, sakladığınız kabın içine bir miktar tuz veya karbonat koymaktır. Ayrıca patatesleri sepette muhafaza ediyorsanız, patateslerin altına gazete kağıdı açabilirsiniz.