Patatesli Kek(Börek Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet patates
Küçük bir kase beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için:
Susam
Yapılışı;
İlk olarak uygun boylardaki karıştırma kabının içerisine yumurtaları alalım ve yumurtalarımızın güzelce çırpılmasını sağlayalım.
Ardından içerisine yoğurt, sıvıyağ, beyaz peynir, karabiber, pulbiber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra içerisine küçük küçük doğranmış patates, soğan ve maydanozu ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Akabinde kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar karıştıralım. Pişirme kağıdı serili fırın kabına harcımızı boşaltıp yayalım ve üzerine susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk pişirelim.
Afiyet olsun...