Demir eksikliği, ülkemizde senelerdir yaygın olan sorunlardan biridir. Vücudun tüm kimyasını değiştiren demir eksikliği; baş dönmesi, göz kararması ve halsizlik gibi belirtilerle kendini gösteriyor.
Yüzyıllardır pekmez, demir eksikliği ve kansızlık sorunu olanlar için tavsiye edilen güçlü besinlerin başında gelir. Ancak Prof. Dr. Canan Karatay'ın yaptığı açıklamalara göre kansızlık için pekmez, hiçbir etki sağlamıyor.
İşte Karatay'ın pekmezle ilgili açıklamaları ve demir eksikliğiyle ilgili önerileri...
