Sosisli milföy böreği tarifi
Hem pratik hem de lezzetli sosisli milföy böreği için öncelikle, dikdörtgen şeklindeki milföyleri ortadan ikiye kesin. Milföyler iyice çözüldükten sonra sosisi ortada ikiye kesin ve milföylerin ortasına koyup rulo olarak sarın.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın. Pişirme kağıdı açtığınız tepsiye de hazırladığınız sosisli milföy börekleri, kat yerinin alta gelmesine dikkat ederek dizin. Ardından böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
Yumurta sarısı sürdüğünüz böreklerin üzerine bıçakla çentikler atın. Daha sonra böreklerin üzerine çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sosisli milföy börekleri 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
