Kış aylarının en çok tercih edilen yiyeceği şüphesiz, balıktır. İrili ufaklı balıklar pazar tezgahlarında yerini hızla alıyor. Balık, lezzetli olduğu kadar sağlığımız için en faydalı besinler arasında yer alıyor. Bu nedenle balık tüketirken faydasını yok etmemek adına doğru koşulda tüketmek gerekiyor.
Pek çok farklı formda tüketilen balığın en çok tercih edilen şekli, kızartma oluyor. Balık kızartırken yapılan hata, tüm faydasını yok ederek sağlığımız için etkisiz hale geliyor. Bundan sonra balık kızartırken bunu sakın yapmayın.
İşte balık kızartırken dikkat etmeniz gereken o husus…
