Kırmızı etten daha ucuz olan tavukla yapılan bu tarif çok hoşunuza gidecek. Üstelik sosu da deneyen herkesi hayran bırakıyor.
FIRINDA SOSLU TAVUK
Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
400 gr fileto tavuk göğsü
2 yemek kaşığı ile zeytinyağı
1 tane orta boy domates
1 diş sarımsak
1 tane küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı ile domates salçası
1 tatlı kaşığı ile acı sos (ya da 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber)
1 tatlı kaşığı ile kekik
1 çay kaşığı ile kişniş (arzuya göre)
1/4 çay kaşığı ile kimyon
Zamanınız varsa eğer marinasyon süresini uzatarak tavukları hazırladığımız sos karışımıyla buzdolabında 1 saat kadar bekletebilirsiniz.
Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi Nedir?
Soslu tavukları isteğe göre ızgara izli tavada veya yağlı kağıt üzerinde fırında da pişirebilirsiniz. Marinasyon karışımında yer aldığından kızartma işlemi esnasında ekstra yağı kullanmanıza gerek yoktur.
