YUMURTAYI KAYNAMIŞ SUYA EKLEMEDEN ÖNCE ÇATLATIN
Yumurtayı kaynamış suya atmadan önce, kabuğunu hafifçe çatlatmak çatlamanın önüne geçebilir.
Yumurtayı kaşığın sırtı veya tezgah üzerinde nazikçe çatlatmak, içerideki basıncın dengelenmesine yardımcı olur.
YUMURTAYI YAVAŞÇA EKLEYİN
Yumurtayı kaynar suya bırakırken ani hareketlerden kaçının. Yavaşça suya indirmek, yumurtanın içindeki hava kabarcıklarının dengelenmesine ve çatlamanın önlenmesine yardımcı olabilir.
YUMURTALARI SOĞUK SUDA SOĞUTUN:
Yumurtaları haşladıktan hemen sonra sıcak suyun içinden alıp soğuk suya koymak, çatlamayı engelleyebilir. Bu, yumurtanın hızla soğumasını sağlar ve içerideki basınç farkını azaltır.
SIRADAKİ GALERİ
