Koku Testi: Saf zeytinyağı kokusundan anlaşılabilir. Zira şişenin kapağı açıldığında çiçek kokusu ya da zeytin kokusuna yakın bir koku yayılabilir. Öte yandan boya ya da tiner kokusu gibi alakasız bir koku olmamalı . Bunun yanı sıra sirke, küf ya da ekşi gibi kokular da olmamalı.
Su Testi: Bu yöntemde bir çay bardağı su ile aynı oranda zeytinyağı karıştırılır. Doğal yağ suyun üstüne çıkarken, sahte zeytinyağı büyük oranda suya karışacaktır. Ayrıca dibe çöktüğü de görülebilir.
SIRADAKİ GALERİ
