Kesme tahtası
Mutfakta her gün sıklıkla kullandığımız ürünlerden biri şüphesiz, kesme tahtasıdır. Kesme tahtası, yemek veya salata hazırlarken kullandığımız en pratik üründür. Ancak kesme tahtaları, üzerinde kolaylıkla mikrop ve bakteri biriktiren eşyalardan biridir.
Özellikle et veya tavuk gibi besinleri kesme tahtasında kestikten sonra diğer besinlerle temas etmeden mutlaka temizlemek gerekir. Kesme tahtasını temizlemek için en etkili yöntem, limon ve tuz yöntemidir. Öncelikle kesme tahtasının üzerine bol miktarda tuz dökün.
Daha sonra limonu ortadan ikiye bölün ve yarısını bir sünger gibi kullanarak tuz döktüğünüz kesme tahtasını güzelce ovalayın. Ardından suyla duruladıktan sonra iyice kurumasını sağlayın. Bu yöntemle kesme tahtalarında tek bir mikrop kalmayacak!
SIRADAKİ GALERİ
