Meğer birçok lokanta aşçısı bu yöntemi kullanıyormuş: Sarımsak kabuklarını fıstık soyar gibi saniyeler içinde soymanın tüyosu belli oldu. Üstelik elde koku da olmuyor

- Bu yöntemde 2 kaseye ihtiyaç duyuluyor.

- Bir kasenin içine sarımsaklar yerleştiriliyor ve diğer kase, sarımsak dolu kasenin üzerine kapatılıyor.

- Sonra diş haldeki sarımsaklar ortalama 20-30 saniye kuvvetlice; aşağıya, yukarıya, sağa ve sola çalkalanıyor.

- Bu sayede sarımsak kabuklarının hızlıca soyulduğu görülebilir. Öte yandan sarımsaklar el ile soyulmadığı için elde koku olmaz.