TARİF
Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve tuzu ekledikten sonra bir tel çırpıcı ile iyice çırpın. Üzerine sütü ekleyerek çırpmayı sürdürün.
Ardından da unu ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Artık yumurtalı karışımınız hazır.
Bayat ekmekleri dilimleyin. Dilimleri arkalı önlü iyice bulanacak şekilde yumurtalı karışıma bulayın.
Tavanızı önceden ısıtın. Sonrasında yağı ekleyin ve kızdırın. Yumurtaya buladığınız ekmekleri arkalı önlü kızartın.
Bir servis tabağına aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Yağı ölçüdeki gibi kullanın. Aksi takdirde ekmekler yağ çeker ve hiç lezzeti olmaz.
Ekmek kızartmanızı kahvaltıda peynir, zeytin birazda yeşillikle servis edebilirsiniz. Bu tarifi dilerseniz beş çayında da atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
