AYVA NASIL TÜKETİLMELİ?
Sert bir yapıya sahip olan ayvayı bazı yöntemlerle yumuşatmak mümkün olabiliyor. Ayrıca söz konusu yöntemlerden biri şu şekilde gerçekleşiyor;
-Tahta bir kaşıkla ayvanın dış kabuğuna vurmaya başlanır.
- Kaşık, yumurta kırar gibi kullanılır ve hafifçe vurulur.
- Ardından söz konusu meyvenin sert yapısının yumuşamaya başladığı görülebilir.
- Devamında bıçak ile kesmek yerine, kaşıkla oyulur ve bu şekilde doğranır.
- Ayva yumuşak hale geldiğinde, oyma işlemi daha kolay olacaktır.
- Ardından soyulan meyvenin üzerine bir miktar limon sıkılır ve kaya tuzu eklenir.
- Bu işlem sayesinde ayvanın kuruluğu, boğaza takılma hissi ve buruk tadı adeta ortadan kaldırılabilir. Bu nedenle ayvaya bir miktar limon eklenmesi, kolay tüketimi için tavsiye edilebiliyor.
SIRADAKİ GALERİ
