Mayasız pamuk poğaça tarifi
Mayasız pamuk poğaçalar için öncelikle uygun bir yoğruma kabının içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Unun kalitesine göre miktar değişeceğinden, kontrollü olarak ekleyin.
Daha sonra kabartma tozunu da ilave edip yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Kıvama gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.
Avucunuzla inceltin ve içine dilimlediğiniz kaşar peynirlerini ekleyip kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
