Mayasız dereotlu poğaça tarifi
Mayasız dereotlu poğaça için öncelikle bir kabın içine tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, sütü ve tuzu ekleyip çırpın. Daha sonra peyniri ve dereotunu ekleyip karıştırın. Peynir erdiğinden az koymamaya dikkat edin.
Daha sonra kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek karıştırın. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisine poğaçaları dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz çörek otu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bez örterek içini çekmesini bekleyin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
