Mayasız puf poğaça tarifi
Öncelikle yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu uygun bir kabın içine alın. Ardından elinizle güzelce karıştırın ve ardından yavaş yavaş unu ilave edin. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Kopardığınız hamurları elinizle hafifçe bastırınve ortasına peynirli iç harçtan ilave ederek hamurun uç kısımlarını birleştirin. Hamurun birleşim yerleri altta kalacak şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine dizin.
Dizdiğiniz poğaçaların üzerine, ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün ve çatalla çizikler atın. Ardından poğaçaların üzerine susam serpiştirin. Poğaçaları 175 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişmeye bırakın. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
