Üzerine;
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam
Çörek otu
Mayasız pratik poğaça tarifi
Öncelikle oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını veya margarini yoğurma kabının içine alın. Ardından diğer malzemeleri de ilave edin. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Yumuşak ve ele yapışmayan hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru elinizle açın ve içine peynirli iç harçtan ilave edip kapatın. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın ve şekil verdiğiniz poğaçaları dizin. Daha sonra poğaçaların üzerine sütle karıştırılan yumurta sarısını sürün. Susam ve çörek otunu da serpiştirdikten sonra 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
