Mayasız peynirli poğaça tarifi
Öncelikle uygun bir kabın içine un hariç diğer tüm hamur malzemelerini alın. Ardından unu da kontrollü olarak ilave edin. Her unun kalitesi farklı olduğundan miktarı değişebilir. Ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her parçayı yuvarlayarak elinizle bastırıp açın. Hamurun ortasında peyniri koyun ve kenarlarını birleştirerek kapatın. Poğaçaları yağlı kağıt açtığınız fırın tepsisine dizin.
Kenara ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve dilerseniz poğaçalara çizik atıp susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçalar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
