Ülkemizde Erzurum, Mardin ve Van gibi şehirlerde yetişen mahlep, kiraz çekirdeğinin öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Mahlep genellikle tatlılara ve hamur işlerine lezzet katmak için kullanılır.
Ancak mahlep aynı zamanda sağlık açısından da çeşitli faydalar sunan güçlü bir besindir. Mahlep; demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko açısından güçlü bir besin olduğundan sağlığımız için bir dizi yararı da beraberinde getirir.
İşte mahlebin saymakla bitmeyen mucizevi faydaları...
