Limon tüketirken dikkat
Limon, her ne kadar Türk mutfağının lezzetli ve şifa dolu bir kaynağı olsa da tüketiminde bazı unsurlara dikkat etmek gerekir. Limonu aşırı miktarda tüketmek, sağlığımızı önemli ölçüde tehdit eder.
Limonun asit içeriği yüksektir ve aşırı tüketildiğinde diş minesini aşındırır. Bu da diş çürüklerine ve hassasiyetine yol açar. Ayrıca fazla limon tüketimi, mide ekşimesini şiddetlendirir ve mide rahatsızlıklarına neden olur.
Aşırı miktarda limon tüketimi ayrıca mide ağrısını tetikler. Midede asit birikerek sindirim sisteminin işlevini bozar ve sindirim sistemi mukoza zarını tahriş eder
Öte yandan aşırı miktarda limon tüketmek, demir emilimini hızlandırarak vücutta gereğinden fazla demir birikmesine neden olur. Bu da organları zehirler.
Ayrıca araştırmalara göre aşırı miktarda limon tüketmek, migren ve baş ağrılarını tetikler. Limondaki "tiramin", beyindeki kan dolaşımını aniden harekete geçirir ve migreni tetikleyen bir etken haline gelir.