Çatlak poğaça tarifi
Çatlak poğaça tarifi için öncelikle margarini eritin. Daha sonra üzerine sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu ve tuzu ilave ederek elinizle karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin.
Üzerine sirkeyi de ekledikten sonra hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak açın. Hamurun içine peyniri koyun ve hamuru kapatıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve bıçakla üzerine çarpı olacak şekilde çizin. Üzerlerine yumurta sarısını da sürdükten sonra 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
