KAN ŞEKERİ DÜZENLENMESİ
Kuru üzüm, doğal şekerler içermesine rağmen, içerdiği lif sayesinde kan şekerinin hızla yükselmesini engeller. Uzun süreli çiğneme, bu şekerlerin yavaş yavaş salınmasına ve kan şekerinde ani dalgalanmaların önlenmesine yardımcı olur.
DOYGUNLUK HİSSİ VE KİLO KONTROLÜ
Kuru üzüm çiğnemek, uzun süren bir süreç olduğu için doygunluk hissini artırır ve aşırı yeme isteğini azaltır. Bu durum, özellikle kilo vermek veya kilo kontrolü yapmak isteyenler için yararlıdır.
ANTİOKSİDANLARLA DOLU
Kuru üzüm, antioksidanlar açısından zengindir. Uzun süre çiğneme sırasında, bu antioksidanlar vücut tarafından daha iyi emilir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak oksidatif stresi azaltır ve çeşitli kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.