Kuru fasulyenin böceklenmesini önleyen saklama yöntemi
Kuru fasulyeyi böceklendirmeden saklamak için birkaç etkili yöntem mevcuttur. Öncelikle, satın aldığınız kuru fasulyeleri iyice kontrol edin ve varsa kırık ya da delik taneleri ayıklayın. Fasulyeleri hava almayan, kapaklı cam veya plastik kaplarda saklayın.
Saklama kabının içindeki hava miktarını minimumda tutmak, böceklerin gelişmesini engeller. Öte yandan bez torbaları da tercih edebilirsiniz. Saklama kabına yerleştirilen birkaç defne yaprağı, kuru fasulye böceklerine karşı doğal bir koruyucu etki sağlar.
Bir diğer etkili yöntem, tuz yöntemidir. Fasulyelerin kilogramına göre tuz ilave edebilirsiniz. Örneğin 1 kilogram kuru fasulye için 1 yemek kaşığı tuz ekleyebilirsiniz.
Kuru fasulyeleri mutlaka serin, kuru ve karanlık bir alanda muhafaza etmelisiniz. Çünkü nemli alanlar, kuru fasulyenin böceklenmesine neden olur.
Son olarak kuru fasulyeleri düzenli olarak kontrol edilmeli ve herhangi bir böceklenme belirtisi görüldüğünde hemen müdahale edilmelidir. Bu yöntemler sayesinde kuru fasulyeler uzun süre boyunca sağlıklı ve böceklerden arındırılmış bir şekilde korunur.