Bolu'nun Köroğlu Dağları'ndan toplanan çam kozalaklarından yapılan şuruplar, soğuk havalarda astım, bronşit ve öksürük hastaları başta olmak üzere birçok hastalığa şifa oluyor.
Bolu'da yaşayan 68 yaşındaki Firdevs Kabakcıoğlu, 2400 rakımda bulunan Köroğlu Dağları'ndan bahar ayında topladığı taze kozalakları şifa deposuna çeviriyor.
Kabakcıoğlu, topladığı kozalakları eski usul yöntemlerden biri olan kara kazanlarda şurup haline getiriyor.
Çam ağacının kozaklarından yapılan kozalak şurubu ve kozalak suyu, soğuk havalarda sık yaşanan grip, nezle, geçmeyen öksürük gibi hastalıklara şifa oluyor.
Firdevs Kabakcıoğlu, hazırladığı kozalak şurubunu Bolu pazarında, kavanozu 150-200 liradan satıyor. Ekmekçi kadın kozalak şurubuna çevre illerden de yoğun talep olduğunu söyledi.
HAPIN KESMEDİĞİ ÖKSÜRÜĞÜ KESİYOR
Haplardan daha etkili olduğunu ifade eden Firdevs Kabakcıoğlu, "35 senedir bu pazarcılığı yapıyorum. Öksürüğe, astım, bronşite, ciğerde duman olursa onu alır. Ciğer hastalıklarına çok iyi geliyor. Biz denedik. Biz kozalağı kendimiz toplayıp, meşe odunuyla kazanda suyunu kaynatıyoruz. Bir gece bekletiyoruz, o suyu süzgeçten, hiçbir şey geçmeyecek şekilde. Ondan sonra kaynatırız. Pekmezle, balla tatlandırırız, müşteri nasıl isterse. Şeker hastalığına sadece suyunu veririz. Şurubu biraz sıvı olur. O az kaynar, onu öyle içerler. Reçeline varana kadar yaparız. Öksürüğü hemen keser. Hapın kesmediği öksürüğü bu şurup keser" dedi.
100 LİRADAN SATILIYOR
Fiyatlara değinen Kabakcıoğlu, "Küçük kavanozlar 100, büyük kavanozlar 150 liradan satılıyor. Misafire de aynı fiyat, ayrımcılığım yok. Bu sefer Gaziantep'e ürün gönderdim. Devamında 6 şişe daha istediler. Bolu'dan İstanbul'a giden toptancılar geliyor, onlar alıyor. Bu hafta yine sözüm var yapamadım. İnşallah yaparım" diye konuştu.
KOZALAK ŞURUBU FAYDALARI
Kozalak şurubu, sağlığa bir dizi fayda sağlayan şuruplardan biridir. Özellikle üst solunum yolları enfeksiyonlarının önüne geçen kozalak şurubu, balgam söktürücüdür.
Bununla birlikte kozalak şurubu, öksürüğe şifa olur, sinirleri yumuşatır ve beyinde iltihaplanmaya neden olacak zararlıları engeller.
Haftada 1 kez tüketen kış boyu üşümüyor: Helva vücudu sıcak tutar mı, hangi helva yenmeli?YaşamYüksek tansiyonu düşürücü etkisi de olan kozalak şurubu, ağız ve diş sağlığı üzerinde de güçlü etkilere sahiptir.
Aynı zamanda kozalak şurubu, saç sağlığını güçlendirir ve cildi yatıştırıp yenileyerek cilt sağlığına katkıda bulunur.
KOZALAK ŞURUBU NASIL TÜKETİLİR?
Kozalak şurubunu bir miktar suyla karıştırıp tüketebilirsiniz. Ayrıca kozalak şurubunu, 1 ya da 2 çay kaşığı olacak şekilde, tükettiğiniz bitki çayına ekleyebilirsiniz.