Kivi, içerdiği güçlü besin değerleri sayesinde sağlığımız için en faydalı meyvelerden biridir. A, C, E ve K vitamini açısından zengin olan kivi, çinko, potasyum, magnezyum ve kalsiyum mineralleri gibi temel maddeleri içerir.
Tam bir antioksidan deposu olan kivi, kalp sağlığından bağışıklık sistemine kadar bir dizi yarar sağlar. Kivi genellikle kabuğundan soyularak tüketilen bir meyve olsa da, uzmanlara göre kiviyi mutlaka kabuğuyla tüketmek gerekir.
İşte kivi kabuğunun faydaları...