Kirazları çürümeden saklama yöntemi
Kirazları çürümeden saklamak için dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım vardır. İlk olarak taze kirazları seçmek önemlidir. Kirazların üzerindeki sapların yeşil ve sağlam olması, meyvenin taze olduğunu gösterir.
Kirazları yıkamadan saklamak en iyisidir çünkü yıkamak, meyvenin yüzeyindeki koruyucu tabakayı kaldırarak çürüme sürecini hızlandırır.
Kirazları saklarken, buzdolabında saklamak en iyisidir. 0-4 derece arası bir sıcaklık, kirazların tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Kirazları buzdolabına yerleştirmeden önce, delikli bir plastik torba veya kapaklı bir kap içinde saklamak, hava dolaşımını sağlayarak nemin birikmesini ve küf oluşumunu engeller. Bu yöntemle kirazları uzunca süre çürümeden muhafaza edebilirsiniz.