KİRAZ TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Kiraz yaz aylarının en sevilen meyvelerinden bir tanesi olurken, kiraz tüketiminde dikkat edilmesi gereken belli başlı unsurlar bulunmaktadır.
Kiraz tüketirken yutulan birkaç kiraz çekirdeği insan sağlığını direkt olarak olumsuz etkileyebilmektedir.
Kiraz çekirdeklerinin içerisinde amigdalin isimli bir bileşik bulunmaktadır. Bu bileşik sindirim sürecinde siyanüre dönüşür ve siyanür elbette insan sağlığı açısından oldukça tehlikeli bir maddedir.
Kiraz çekirdeğinin yutulması aynı zamanda bağırsak sağlığını da olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Bu noktada kiraz çekirdeğini yutmamaya dikkat etmeli yutulması durumunda şu belirtilerin oluşumunu kontrol etmelisiniz;
cilt ve göz tahrişi
baş ağrısı
mide bulantısı
bilinç karışıklığı
yürüme sorunları
karaciğer hasarı
hızlı veya zor nefes alma
kalp durması