Kemikleri güçlendiren aynı zamanda insan sağlığına pek çok farklı faydası olan tofunun insan yaşamına olan katkıları ortaya çıktı. Japonların sıklıkla tükettiği tofu meğer içeriğindeki sağlıklı bileşenler ile pek çok hastalığa karşı korurken aynı zamanda kişinin yaşam kalitesini arttırmaya da yardımcı oluyormuş. İşte tofunun insan sağlığına olan mucizevi faydaları...
Tofu soya fasulyesinden yapılması dolayısıyla bitkisel protein açısından bir hayli zengindir. Vejetaryenler ve veganlar için son derece faydalı ve güzel bir tercih olmaktadır.
