Güllaç tarifi
Öncelikle bir tencerede sütü ve şekeri ısıtın. Şeker eridikten sonra sütü ılımaya bırakın. Eğer sütünüz çok sıcak olursa güllaç, hamur olabilir. Ardından güllaç yaprağının parlak tarafı üste gelecek şekilde derin bir tepsiye koyun.
Her yanı ıslanacak şekilde ılımış sütü dökün. 6 güllaç yaprağını bu şekilde ıslattıktan sonra ceviz serpiştirin. Daha sonra kalan diğer güllaç yapraklarını da aynı şekilde ıslatarak tepsiye serin. Kalan sütün içine 2 kaşık gül suyu ilave edin.
Hazırladığınız tatlıyı 2 saat boyunca buzdolabında bekletin. Tatlınızı en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra süsleyerek servis edin. Bu güllaç tarifi, sofralarınızı süsleyecek ve her yiyen müptelası olacak. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
