Kaynamış suyu tekrar kaynatmanın zararları
Uzmanlara göre kaynamış suyu tekrar kaynatmak, sağlığımız için son derece risklidir. Kaynamış suyu tekrar kaynatmak, çözünmüş tuz miktarını artırır. Suda çözünen nitrat tuzları genellikle zararlı değildir.
Ancak suyu tekrar kaynatmak, nitratların kanser, lösemi ve Hoçkin lenfoma dışı hastalıklara neden olduğu bilinen bir toksin olan nitrozamin haline gelmesine neden olabilir. Suyu tekrar kaynatmak, suda çözünmüş arsenik miktarını da artırır.
Suda az miktarda bulunan arsenik zararlı değildir ve artan miktarlarda kanser, kısırlık , kalp krizi ve ruhsal bozukluk gibi durumlara neden olabilir.
Yüksek miktarda arsenik içeren suyun uzun süre tüketilmesi dolaşım sistemine ve cilt hasarına neden olabilir. Ayrıca suda çözünmüş florür de artar.
Suda çözünmüş florürün artan miktarlarının tüketimi, kırıklar, hassasiyet ve ağrı gibi kemik bozuklukları riskini artırabilir. Öte yandan suyu tekrar kaynatmak, kalsiyum miktarını artırır ve bu da böbrek ve safra kesesi taşlarını tetikler.
SIRADAKİ GALERİ
