Kavunu taze tutan saklama yöntemi
Kavunun uzun süre dayanıklı olması için öncelikle yumuşak olmayan bir kavun seçmelisiniz. Yumuşamamış ve sapı uzun kavunları doğru yöntemlerle saklayarak uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz.
Bu kavunları ev ortamında, kuru, serin ve güneş görmeyen bir alanda kış mevsimine kadar bile muhafaza edebilirsiniz.
Ancak bu yöntemde kavunları üst üste değil, birbirine değmeyecek şekilde dizmeye özen gösterin. Bütün bir kavunu buzdolabında 2 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Kesilmiş kavunu buzdolabında saklamalısınız. Kavunu çekirdeklerinden ayırıp dilimledikten sonra, üzerini streç filmle sıkıca sararak veya hava geçirmez bir kapta saklayarak nem kaybını önleyebilirsiniz. Bu, kavunun tadını ve dokusunu daha uzun süre korumasını sağlar.
SIRADAKİ GALERİ
