Türkiye'de kansızlık probleminin sıklıkla görülmesinin yemek sonrası direkt olarak çay içilmesi dolayısıyla olduğunu söyleyen Karatay konuyu şu şekilde açıkladı.
"Ülkemizde çok yaygın olmasının sebeplerinden biri de yemek yedikten sonra yemeğin üstüne hemen çay içmemiz. Yani diyelim ki çok güzel bir kebap yedik.
Yağlı proteinli etleri yedik. Ama onun çay içersek çay içtiğimiz zaman kırmızı ette bulunan demir emilmiyor. Türkiye'deki yaygın kansızlığın en önemli sebeplerinden biri budur."
Kansızlığın sebebini ise şu şekilde duyurdu. "Anemi kansızlık o kadar yaygın ki pandemi halinde. Ülkemizde doğurganlık çağındaki hanımlarda, adet kanamalarının başlamasından sonra, emzirmeden sonra emziren annelerde, doğum yapıp lohusalıkta emziren annelerde her türlü ameliyattan sonra kansızlık oluşuyor.
Aynı zamanda yiyecekler ve içeceklerde kansızlığa sebep olabiliyor. En büyük olay da glutendir. Eğer kronik olarak demir eksikliğiniz varsa kronik bir şekilde kansızlığınız varsa bilin ki gluten entoleransınız var.
Yani bağırsaklardan iyi bir şekilde yeterli bir şekilde yedikleriniz sağlıklı da yeseniz dahi emilmiyor. Kansızlıkların sebebi bu."
SIRADAKİ GALERİ
