Kajunun zararları
Kaju, en lezzetli kuruyemişlerden biridir. Ancak kajunun aşırı tüketimi, birtakım yan etkileri beraberinde getirebilir. Kajunun en bilinen zararlarından biri, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Çok fazla kaju tüketimi, mide bulantısı, şişlik, ishal ve sivilce yapabilir.
Ayrıca aşırı kaju tüketimi, böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Kaju doğal olarak mide ve bağırsakta çözünebilir oksalatlar içerir ve bu da böbrek problemlerini tetikler. Bu nedenle böbrek sorunu yaşayan kişiler kaju tüketimine dikkat etmelidir.
Öte yandan kaju, kalorisi yüksek kuruyemişler arasında yer alır. Bu nedenle fazla miktarda tüketilen kaju, kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle uzmanlara göre günde 5-10 arasında kaju yemek, sağlıklı olarak kabul edilir.