Kuruyemişler, sağlığımız için en faydalı besinlerden biridir. Her bir kuruyemiş, sağlığımıza çeşitli faydalar sağlar. Kaju da bu kuruyemişlerden biridir. Besin değeri açısından yüksek olan kaju, protein, sağlıklı yağlar, polifenoller, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
Kajunun sağlığımıza en bilinen faydaları, beyin sağlığını koruduğu, kalp sağlığını desteklediği, felç riskini ve migren kaynaklı baş ağrılarını hafiflettiği bulunur. Ancak kaju tüm bunlara rağmen, sağlığımız için bazı potansiyel zararları beraberinde getirebilir.
İşte kajunun sağlığımıza zararları...
