A vitamini, potasyum, likopen ve diğer antioksidanlar gibi besin maddeleri açısından insan sağlığına son derece faydalı olan domates hakkında oldukça farklı bir konuya imza atıldı.
Yapılan araştırmalar sonucunda sabah saatlerinde aç karnına tüketilen domatesin insan sağlığını olumsuz etkiledi ortaya çıkarken, çiğ domates tüketmenin zararları şu şekilde sıralandı;
Yüksek asit içeriği sebebiyle mide ekşimesi ve reflü gibi problemlerin ortaya çıkmasına neden olabilmektedir.
Fazla domates tüketimi, eklemlerde kalsiyum oluşturan solanin ismi verilen bir alkaloid birikimine yol açar. Bu durumda eklemlerde ağrının oluşumunu tetikleyebilmektedir.
Yüksek potasyum alımı dolayısıyla böbreklerde çeşitli problemlerin oluşmasına neden olabilen domatesin kontrollü ve pişmiş şekilde tüketilmesi önerilmektedir.
SIRADAKİ GALERİ
