Kahvaltıda sebze yemenin faydaları
Kahvaltıda sebze yemek, sağlığımız için güçlü faydaları beraberinde getirir. Kahvaltıda sebze yemenin en bilinen faydalarından biri, sindirimi iyileştirdiğidir. Çoğu sebze lif açısından zengindir. Lifler bağırsak bakterilerinin büyümesini destekler ve sindirim sistemi sorunlarını önler.
Öte yandan The American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan çalışmaya göre kahvaltıda sebze yemek, kilo yöntemine katkıda bulunur.
Kahvaltıda sebze yemek aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun için hem yeşil sebzeler hem de turpgillerden sebzeler tüketebilirsiniz.
Kahvaltıda sebze tüketmenin bir diğer etkisi, ruh sağlığına olan etkisidir. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler antidepresan olarak işlev gördüğünden, ruh halini iyileştirir, yorgunluğu giderir ve kendinizi daha canlı hissetmenize yardımcı olur.