Peynirli krep tarifi
Peynirli leziz krepler için öncelikle uygun bir kaba beyaz peyniri çatalla ayırıp ezin. Daha sonra krep hamuru için bir kaba unu ilave edin. Ardından üzerine suyu ve sütü döküp iyice çırpın.
Daha sonra içine yumurtaları ve tuzu ilave ederek çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra, ezdiğiniz beyaz peynirleri ve ince ince kıydığınız maydanozları ilave edip karıştırın. Ardından yapışmaz bir tavaya bir miktar sıvı yağı dökün.
Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve yayın. Krep hamurunu yaydıktan sonra, arkalı önlü pişirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Peynirli krepleri sıcak bir şekilde servis edin.
SIRADAKİ GALERİ
