Mandalina tam bir C vitamini deposudur. Bu nedenle kışın çok fazla tüketiriz. Üstelik sofralarda yerini alan bu lezzet vücut direncini de artırır.
Mandalinalarda iki tür tat vardır. Biri tatlı öteki ise ekşi. Ekşi mandalinalar genellikle bir de çekirdekli olur. Çok sayıda kişi ekşi mandalinaları ise pek sevmez.
Eğer sizin de mandalinalarınız ekşi ise sakın artık çöpe atmayın. Japonya’da asırlardır kullanılan bu yöntem sayesinde mandalinaların ekşiliği gidiyor ve tatlı oluyor. İşte o yöntem...
