Fırında Patates Mücver Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
2 adet kuru soğan
maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
karabiber
pul biber
kuru nane
kimyon
2 adet yumurta
yarım kahve fincanı sıvı yağ
2 kahve fincanı un
6 adet patates
Üzeri için;
kaşar peyniri
Servis için;
sarımsak
yoğurt
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir karıştırma kabının içerisine soğan, maydanoz, tuz, kara biber, pul biber, kuru nane, kimyon, yumurta, sıvıyağ ve unu alarak karıştıralım.
Ardından içerisine rendelenerek suyu sıkılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştıralım. Homojen bir forma geldikten sonra pişirme kağıdı serili fırın kabına harcımızı boşaltarak yayalım.
180°C fırında 30 dakika pişirelim. Fırından alalım ve kaşar peyniri serpelim tekrar fırına vererek peynirler kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun...