Fırında Makarna Beşamel Soslu Tarifi İçin Malzemeler
1 paket fırın makarna
Beşamel sos için;
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı tuz
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir tencerenin içerisinde beşamel sosu pişirebilmek için tencereye un, sıvıyağ, tuz ve sütü alarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Haşlanmış makarnaları fırın kabının içerisine boşaltalım üzerine de hazırladığımız beşamel sosu dökerek güzelce karıştıralım.
Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpip aralıklarla tereyağından yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim.
Afiyet olsun...