Düzenli tüketildiğinde vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayan ıspanak, sağlığımız için önemli faydalar sunan yeşil yapraklı sebzelerden biridir. A, C, E, K, B1, B2 ve B6 vitaminlerini içeren ıspanak, çinko, demir, kalsiyum ve potasyum minerallerini de içerir.
Bu nedenle ıspanak bir dizi fayda sunduğundan, sıkça tüketilir. Ancak ıspanağın doğru tüketimi, sağlığımız için oldukça önemlidir. Ispanağın yanlış tüketimi ve tüketilmemesi gereken durumlar, önemli sağlık sorunlarına yol açabilir.
İşte ıspanak tüketimine ilişkin ayrıntılar...
