Ispanağı küflenmeden saklama yöntemi
Ispanağı küflenmeden saklamak için öncelikle, ıspanakları satın aldıktan hemen sonra iyice yıkayarak üzerindeki toprak ve bakterileri temizleyin. Ardından ıspanakları tamamen kurulayarak nemin azaltılmasına özen gösterin. Islak ıspanaklar küflenmeye daha yatkındır.
Kurulama işleminden sonra, ıspanakları temiz bir saklama kabına yerleştirin. Havanın ıspanakların etrafında dolaşmasına izin veren delikli bir plastik poşet veya kapaklı bir saklama kabı kullanabilirsiniz. Böylece ıspanak nefes alabilir ve küflenme riski azalır.
Ayrıca ıspanakları buzdolabında düşük sıcaklıkta saklamak önemlidir. Dondurucu kısmında saklamak ise daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. Ancak dondurucuda saklarken, ıspanakların daha sonra çözülecekleri porsiyonlar halinde paketleyin.
SIRADAKİ GALERİ
