Hurma, yüzyıllardır doğal şifa sunan en faydalı besinlerden biridir. Yüksek miktarda lif içermesiyle bilinen hurma ayrıca, güçlü vitaminlere ve minerallere sahiptir. B gurubu vitaminleri, özellikle B6 vitamini açısından bol olan hurma, A, C ve K vitaminlerini de içerir.
Hurma, demir açısından en güçlü besinlerden biridir. Bununla birlikte hurma, potasyum, magnezyum, manganez ve bakır minerallerini de bolca içerir. Hurma bu nedenle sağlığımız için bir dizi önemli yarara sahiptir.