Gıdalardaki tağşiş tespiti, son günlerde artış gösteriyor. Gıdaların doğal içeriğine, yabancı ya da ucuz maddelerin eklnemesi, tağşiş olarak biliniyor. Tavuk, zeytinyağı, baharat yoğurt gibi birçok üründe tağşiş yapılıyor.
İşletmelerin uyguladığı en sık tağşiş yapılan gıdalar arasında kıyma da yer alıyor. Sağlığınızdan olmamak adına, hileli kıymayı ayırt etmek, bu bağlamda oldukça önem taşıyor. Peki, hileli kıyma nasıl anlaşılır?
İşte hileli kıymayı anlamanın yöntemi...
