Balık, içerdiği güçlü besin değerleri sayesinde sağlığımız için en faydalı yiyeceklerden biridir. Haftada 2 defa balık tüketimine vurgu yapan uzmanlar, balığın faydalarını sıralarken, bazı balıkların zararlı olabileceğini de vurguluyor.
Balıklar cıva içeriğiyle bilinir ve cıva sağlığımızı son derece etkiler. Bazı balıklar yüksek miktarda cıva içerdiğinden, asla tüketilmemesi gerekiyor. Avrupa Gıda Güvenliği, yüksek cıva içeren balıkların tüketimine ilişkin uyarılarda bulunuyor.
İşte yüksek cıva içeren balıklar...
