Baharatlar, sağlığımızı koruyan, güçlendiren ve birtakım rahatsızlıklara şifa olan doğal kaynaklardır. Aynı zamanda her yemeğe lezzet katar.
Dünyada çeşit çeşit baharat mevcuttur. Bu baharatların her birinin de kendine özgü güçlü potansiyel sağlık yararı mevcuttur.
Yapılan çalışmalara göre baharatlar; kolesterol seviyelerini düşürür, kan şekerini düzenler, iltihapları giderir ve kanser riskini azaltır.
Her mutfakta bulunan ve değeri bilinmeyen bu baharat da sağlığımız için birtakım güçlü faydaları beraberinde getirir.
İşte her derde deva olan o baharat...
MUCİZEVİ BAHARAT
Binlerce yıl boyunca hem lezzet hem de tedavi amaçlı kullanılan ve zengin bir aromaya sahip olan tarçın, sağlığımız için bir dizi yarara sahip olan güçlü bir baharattır.
Yapılan araştırmalar, tarçının sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olduğunu göstermektedir. Tarçın özellikle yüksek antioksidan kapasitesi ile bilinir.
Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlara karşı korur, oksidatif stresi azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bu özellikleri sayesinde, tarçın kalp hastalıkları, bazı kanser türleri ve diyabet gibi kronik durumlarla mücadelede yardımcı olur.
Tarçının en bilinen sağlık faydalarından biri kan şekerini düzenleme yeteneğidir. Tarçın, özellikle tip 2 diyabetli bireylerde kan şekerini düşürmeye yardımcıdır.
Yapılan çalışmalarda tarçın tüketiminin, insülin hassasiyetini artırarak kan şekeri seviyelerini düzenlediği ve bu sayede diyabet yönetimine destek sağladığı gösterilmiştir.
Ayrıca bu baharatın anti-enflamatuar özellikleri sayesinde inflamasyonla bağlantılı sağlık sorunlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.
İnflamasyon, birçok kronik hastalığın temelinde yatan bir süreçtir ve tarçının bu etkisi, artrit gibi inflamatuar durumların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Bunun yanı sıra tarçın, sindirim sağlığı üzerinde de olumlu etkiler gösterir. Mide rahatsızlıklarında, özellikle gaz ve şişkinlikte hafifletici etkileri olduğu bilinir.
Tarçının antimikrobiyal özellikleri ise, zararlı mikroorganizmalarla mücadelede önemli bir rol oynar. Bu da sindirim sistemini koruyucu bir faktör olarak öne çıkarır.
Yemeklere 1 kaşık atan yaşadı: Etkisini duyan aktara koşacak. Meğer küçük bir şifa deposuymuşYaşamTarçını; çaylara, kahvelere, tatlılara ekleyebilir veya yemek tariflerinde kullanarak güçlü faydalarından yararlanabilirsiniz.
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.