Mayasız pişi tarifi
Mayasız yağ çekmeyen pişiler için öncelikle bir kabın içine yoğurdu, sodayı, kabartma tozunu, yumurtayı ve tuzu alarak karıştırın. Ardından unun 2 bardağını da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Kalan 1 bardak unu da azar azar ekledikten sonra ele yapışmayacak bir kıvam elde edene dek yoğurun. Hamurunuzun altını ve üstünü unlayıp merdaneyle açın. Daha sonra bir bardak yardımıyla yuvarlak şeklinde kesin.
Bir kızartma tenceresinin içine yağı ilave edin ve tencereyi ocağa alarak orta ateşte yağı ısıtın. Isınan yağa pişileri ilave edin ve her iki tarafı da güzelce kızarana dek pişirin. Kağıt peçete serili tabağa pişileri alın. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
