Binlerce yıldır şifa deposu olarak bilinen haşhaş tohumu, besleyici özellikleriyle bilinen bir tohumdur. aşhaş tohumları Doğu Akdeniz bölgesine özgü olsa da Orta Avrupa ve Hint mutfakları bu tohumlardan tam anlamıyla yararlanır.
Haşhaş tohumları, afyon ve yağ açısından zengin, küçük, hafif tohumlardır. Yetiştikleri yere göre mavi, koyu gri, beyaz veya soluk sarı renktedirler.
Bu tohumlar, tohum kabukları tamamen kuruduktan sonra ağaçtan hasat edilir. Bu tohumlar küçük olmalarına rağmen, yüksek besin değerine ve sayısız faydaya sahiptir.
İşte haşhaş tohumunun faydaları
HAŞHAŞ TOHUMUNUN FAYDALARI
Haşhaş tohumlarının en bilinen faydalarından biri, bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Haşhaş tohumu, flavonoidler ve polifenoller gibi antioksidanlar açısından zengindir.
Bunlar oksidatif stres ve iltihapla savaşmasına yardımcı olur. Haşhaş tohumu, yeni ve eski hücrelerin korunmasında, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde aktiftir.
Haşhaş tohumu aynı zamanda çinko açısından da zengindir. Beyaz kan hücrelerinin üretimini ve fonksiyonunu artıran besin kaynağıdır. Bu besinlerin sağladığı güçlü destek sistemi nedeniyle vücudunuz patojenlere karşı dirençlidir.
Haşhaş tohumu aynı zamanda beyin sağlığı için de güçlü tohumlardan biridir. Temel besinlerle dolu olan haşhaş tohumları beyin fonksiyonunuzu iyileştirir.
Özellikle kalsiyum, magnezyum ve fosfor bu büyümeyi destekler. Haşhaş tohumu kan hücrelerinizi temizler. Haşhaş ayrıca, beyne gönderilen kanın kalitesini artırır.
Kan akışı yoluyla oksijen sağlanması, daha yüksek bilişsel yeteneklerle sonuçlanır. Haşhaş tohumlarını beslenmenize dahil etmek, bilişsel işlevlerinize doğal bir destek sağlar.
Gül sirkesi faydaları nedir, ne zaman içilmeli? Gül sirkesi ne işe yarar?YaşamHaşhaş tohumu ayrıca, bağırsak sağlığı için en faydalı tohumlardan biridir. Bağırsak hareketlerini destekleyen haşhaş tohumu, kabızlığı önlemede rol oynar.
Haşhaş tohumları potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi zengin ve kalp dostu besinlerle gelir. Yüksek tansiyon riskini azaltarak kan basıncının düzenlenmesini destekler.
Tüm bunların yanı sıra haşhaş tohumu hem cilt hem de saç sağlığı için birebirdir. Haşhaş tohumlarındaki antioksidanlar, erken yaşlanmayı önler, genç ve parlak cilt sağlar.
Editör Notu: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce mutlaka uzmanınıza danışın.