Bal, içerdiği güçlü vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığımız için en şifalı doğal kaynaklardan biridir. Günümüzde genellikle, çam balı mı yoksa çiçek balının mı daha faydalı olduğu tartışılmaktadır.
Çam balı çiçek balından daha koyu renkli, keskin kokulu ve daha asitli bir yapıysa sahiptir. Çam balı çiçek balına oranla düşük olduğu için daha geç kristalleşir ve tadı çiçek balına göre daha az tatlıdır. Peki, hangi bal sağlığımıza daha faydalıdır?
İşte yanıtı...
