Bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi
Öncelikle tereyağının oda sıcaklığında yumuşatın. Uygun bir yoğurma kabının içine tereyağını ve un hariç diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Ardından unu da eleyerek azar azar karışıma ekleyin.
Hamurunuzun kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelinceye dek yoğurun. Kıvama gelen hamura dilediğiniz kurabiye kalıbıyla veya elinizle dilediğiniz şekli verin. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın.
Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisinin içine, şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin. Ardından kenara ayırdığınız yumurta sarısını sürün, çörek otu ve susam serpiştirin. 170 derece fırında 20 dakika boyunva kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
